Beschreibung der Folge
In dieser Folge ist mein Gast Dr. Layne Norton, Ph.D., einer der weltweit führenden Experten für Ernährung und Training für körperliche Fitness. Wir erörtern, wie wissenschaftliche Erkenntnisse und die Gültigkeit verschiedener Praktiken zu bewerten sind, die auf Fettabbau, Muskelkraft und Hypertrophie, Gesundheit des Mikrobioms, Vitalität und Langlebigkeit abzielen.
Wir erörtern viele heiß diskutierte Themen, darunter Fasten, Samenöle, gesättigte Fette, Zucker, rotes Fleisch, künstliche/kalorienarme Süßstoffe und GLP-1-Agonisten (z. B. Ozempic). Darüber hinaus befassen wir uns mit dem Zeitpunkt der Protein- und Kohlenhydratzufuhr im Zusammenhang mit Fasten und Training, Fettabbau und Schlaf sowie den Vorteilen von Nahrungsprotein und Ballaststoffen für die allgemeine Gesundheit.
Wir erörtern auch, wie man Hypertrophie und Fettabbau beschleunigt, die Kraft verbessert, ob man bis zum "Versagen" trainieren muss, wie man die Trainingserholung verbessert und wie man mit Schmerzen umgeht. Wir befassen uns mit dem Training vor und nach dem 50. Lebensjahr, mit der Frage, ob sich der Stoffwechsel im Alter verändert, und mit dem Zusammenhang zwischen Muskelgesundheit und Langlebigkeit. Wir gehen auch darauf ein, warum bestimmte Verhaltensweisen und Nahrungsergänzungsmittel bei manchen Menschen funktionieren, bei anderen aber nicht.
Wer diese Folge hört, wird von Laynes wissenschaftlich fundiertem Fachwissen zu einer Vielzahl von Themen profitieren, darunter Gesundheit, Ernährung und Fitness.
Die vollständigen Aufzeichnungen zu dieser Folge finden Sie unter hubermanlab.com.
Dank an unsere Sponsoren
AG1: https://drinkag1.com/huberman
Mateina: https://drinkmateina.com/huberman
Eight Sleep: https://www.eightsleep.com/huberman
Maui Nui: https://mauinuivenison.com/huberman
LMNT: https://drinklmnt.com/huberman
Zeitstempel
00:00:00 Dr. Layne Norton
00:01:49 Sponsoren: Mateina, Eight Sleep, Maui Nui
00:06:39 Wissenschaftsbasierte Evidenz, Mechanismus vs. Ergebnis
00:14:31 Meta-Analyse, Methoden, Evidenzqualität
00:22:45 Evidenzhierarchie, Randomisierte kontrollierte Studien, Kohortendaten
00:33:53 Sponsor: AG1
00:35:05 "Don't Turn Your Brain Off"; Proteinsynthese
00:42:01 Proteinsynthese, Refraktärreaktion; Widerstandstraining
00:46:05 Proteinzufuhr, Intermittierendes Fasten & Training
00:54:52 Tool: Gesamtproteinaufnahme, Verteilung & Proteinsynthese
01:00:25 Muskelqualität, Proteinumbau, Muskelwachstum
01:05:34 Sponsor: LMNT
01:06:46 Frühes vs. spätes zeitlich begrenztes Essen; Nüchternblutzucker & HbA1c
01:10:30 Kohlenhydrat-Timing, individuelle Reaktion, Placebo; Tool: Verfolgung der Ernährung
01:19:50 "Die Norton-Methode"; Hilfsmittel: Konsistenz
01:25:16 Widerstands- & Herz-Kreislauf-Training; Wettkampf; Immunsystem & Ruhe
01:33:50 Auswirkungen auf Geist & Körper, Stress; Auswirkungen auf den Glauben
01:41:30 Training bis zum Versagen, Wiederholungen in Reserve, Hypertrophie & Krafttraining
01:50:24 Ermüdung & Training bis zum Versagen, Geschwindigkeit, Krafttraining
01:59:06 Werkzeug: Training nach 50, Beständigkeit
02:09:12 Fettzellen, Diabetes, Bewegung
02:16:50 Stoffwechsel & altersbedingte Veränderungen? Appetit
02:23:17 Ozempic, Mounjaro, GLP-1 Agonisten, Magermasse, "Essensrauschen"
02:33:42 GLP-1 Agonisten, Urteilsvermögen & Adipositas
02:40:19 Zucker, überschüssige Kalorien, Körpergewicht
02:49:16 Sättigung, Zucker & Kalorienbudget
02:54:56 Werkzeug: Individualisierung, Kontext & Ernährungspsychologie
02:57:22 Samenöle, Butter, Olivenöl
03:06:56 Rotes Fleisch, krebserregend?einfache Diät; Vorteile von Ballaststoffen
03:13:43 Gesättigte Fette, Cholesterin; Samenöle
03:18:41 Künstliche & kalorienarme Süßstoffe, Insulin, Appetit
03:29:06 Künstliche & kalorienarme Süßstoffe, Darmmikrobiom; Krebs
03:37:58 Werkzeuge: Trainingserholung, Glykogenauffüllung; Stress & Aktivität
03:45:56 Kollagen-Supplementierung, Haut & Nägel, Molkenprotein
03:57:00 Evidenzbasierter Ansatz
04:01:41 Null-Kosten-Support, YouTube, Spotify & Apple Follow & Reviews, YouTube Feedback, Protokolle Buch, Social Media, Neural Network Newsletter