Fragen Sie mich Alles (AMA): Ernährungs-Deep-Dive mit Dr. Gil Blander und Ashley Reaver

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Erscheinungsdatum
Länge
00:22:39

Beschreibung der Folge

In dieser speziellen "Ask Me Anything"-Folge des Podcasts Longevity by Design gehen Ashley Reaver und Dr. Gil Blander von InsideTracker auf ihre neueste Innovation ein, die Nutrition Nutrition Deep Dive Solution. Nach jahrelanger Forschung und Entwicklung berichten sie über die Entwicklung einer Plattform zur Erkennung von Nahrungsmitteln, mit der Nutzer ihre Nahrungsaufnahme in Echtzeit verfolgen können. Ziel ist es, den Nutzern auf der Grundlage ihrer Ernährungsgewohnheiten personalisierte Empfehlungen für eine bessere Gesundheit und Ernährung zu geben.


Dr. Blander erläutert die Herausforderungen, die sich im Laufe der fast zehnjährigen Entwicklungszeit ergaben, darunter die Komplexität der genauen Bewertung des Ernährungsbedarfs. Durch die Zusammenarbeit mit Experten der Tufts School of Nutrition hat InsideTracker seinen Ansatz verfeinert, indem es nicht nur Fragebögen zur Häufigkeit der Nahrungsaufnahme, sondern auch die Aufzeichnung von Lebensmitteln in Echtzeit einbezieht. Diese Lösung ermöglicht es den Nutzern, ihre Aufnahme von Makro- und Mikronährstoffen zu optimieren, um ihre Gesundheit zu verbessern.


Ashley betont, dass diese Technologie einen ganzheitlicheren Blick auf die Ernährung einer Person und ihre Auswirkungen auf Biomarker, Leistung und Schlaf ermöglicht. Durch die Hinzufügung von Echtzeitdaten können Nutzer nun maßgeschneiderte Erkenntnisse erhalten, die auf ihre Fitness- und Wellness-Ziele abgestimmt sind.

Highlights der Episode

  • Einführung: 00:00:00
  • Nutrition Deep Dive Ideation: 00:01:35
  • Warum die Entwicklung der Ernährungslösung so lange dauerte: 00:02:50
  • Was ist das Problem, das wir lösen wollten: 00:05:25
  • Welchen Wert hat der Nutrition Deep Dive für den Benutzer: 00:07:00

     
  • Welche Erwartungen hat ein Nutrition Deep Dive-Benutzer: 00:09:25
  • Was erhält ein Nutrition Deep Dive-Benutzer im Austausch für eine Woche Ernährungsprotokollierung: 00:11:50
  • Wie oft sollten Nutrition Deep Dive Benutzer die 7-Tage-Protokollierung durchführen: 00:16:35
  • Warum 7-Tage-Protokollierung: 00:19:00
  • Zusammenfassung 00:21:10

Die Entwicklung des Nutrition Deep Dive

InsideTracker's Nutrition Deep Dive war ein jahrzehntelanges Projekt, das darauf abzielte, die Herausforderung der personalisierten Ernährung zu lösen. Dr. Blander erklärt, dass das Projekt mit der Erkenntnis begann, dass niemand herausgefunden hatte, wie man die richtige Nahrung mit der richtigen Person zur richtigen Zeit zusammenbringt. Das Team arbeitete ausgiebig, entwickelte mehrere Iterationen, arbeitete mit führenden Wissenschaftlern zusammen und setzte modernste Technologien ein, darunter Plattformen zur Lebensmittelerkennung und Strichcodeleser. Trotz des langwierigen Prozesses führte ihre Beharrlichkeit zu einer umfassenden Lösung, die Benutzereingaben wie Lebensmittelkonsum und Biomarkerdaten analysiert, um personalisierte Ernährungserkenntnisse zu bieten.

Nahrungsmittelverfolgungstechnologie: Ein Game-Changer

Einer der spannendsten Aspekte der InsideTracker Nutrition Deep Dive Innovation ist die Technologie zur Lebensmittelerkennung. Die Benutzer können Lebensmittel auf verschiedene Weise erfassen, z. B. durch Scannen von Strichcodes oder mit der Kamera ihres iPhones. Das System ist in der Lage, über 4.000 Lebensmittel zu analysieren, und die Datenbank wird ständig erweitert. Die Möglichkeit, Ernährungsdaten in Echtzeit zu erfassen, revolutioniert die Art und Weise, wie Nutzer ihre Ernährung bewerten können. In Verbindung mit den Daten von Fitness-Trackern helfen die Erkenntnisse, den Zusammenhang zwischen Ernährung, Schlaf, Bewegung und allgemeiner Leistung besser zu verstehen und so die Gesundheit zu optimieren.

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