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Episodenbeschreibung:
In dieser "Ask Me Anything"-Episode (AMA) bespricht Peter alles, was mit der Flüssigkeitszufuhr zusammenhängt, beginnend mit der Verteilung des Wassers im Körper und dem wichtigen Konzept der Tonizität. Er erklärt den Unterschied zwischen Dehydrierung und Volumenmangel und deren jeweilige gesundheitliche Folgen und Auswirkungen. Er beschreibt die verschiedenen Bedingungen, die sich auf unseren täglichen Wasserbedarf auswirken, sowie die Anzeichen für eine Dehydrierung und wie diese die Leistungsfähigkeit beeinträchtigen kann. Anschließend geht er auf alle Möglichkeiten der Rehydrierung ein und erläutert, wann es sinnvoll ist, Elektrolyte, Glukose - oder eine Kombination aus beidem - zu den Rehydrationsflüssigkeiten hinzuzufügen. Darüber hinaus gibt Peter seine Meinung zu der Fülle von Sportgetränken auf dem Markt ab und erläutert, welche Getränke sich von den anderen abheben. Abschließend gibt er einige wichtige Ratschläge zur Flüssigkeitszufuhr.
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Wir besprechen:
- Peters Vorfall, der zu einem neuen Interesse an der Flüssigkeitszufuhr führt [3:15];
- Wasser im menschlichen Körper: Anteil, Ort und Auswirkungen [6:00];
- Definition von Tonizität - isotonisch, hypotonisch und hypertonisch [11:45];
- Definition von Dehydratation und Volumenmangel [19:00];
- Die gesundheitlichen Folgen von Dehydratation und Volumenmangel [21:45];
- Wie verlieren wir eigentlich Wasser? [25:30];
- Wie viel Wasser brauchen wir pro Tag? [28:00];
- Anzeichen für Dehydrierung während des Trainings und wie sie die Leistung beeinträchtigen kann [32:45];
- Ist es möglich, überhydriert zu sein? [43:15];
- Elektrolyte: Vorteile und wann sie in Rehydrationsflüssigkeiten enthalten sein sollten [47:00];
- Glukose: Vorteile und wann sie in Rehydrationsflüssigkeiten enthalten sein sollten 51:15];
- Die Fähigkeit von Glukose, die Aufnahme von Natrium zu verbessern [58:45];
- Die Art der Kohlenhydrate in Getränken, die sich tatsächlich auf die Leistung auswirken [1:02:00];
- Natrium beim Training: Gibt es ein optimales Verhältnis von Kohlenhydraten zu Natrium? [1:05:00];
- Vor- und Nachteile von Sportgetränken und welche davon besonders gut sind [1:09:15];
- Wie viel Flüssigkeit kommt aus der Nahrung? [1:14:30];
- Gibt es einen Nachteil, wenn man den ganzen Tag über Elektrolyte trinkt, auch ohne Sport? [1:15:15];
- Die wichtigsten Erkenntnisse in Bezug auf die Flüssigkeitszufuhr [1:18:15]; und
- Mehr.
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