Beschreibung der Folge
Greifen Sie in nächster Zeit nicht nach dem Stück Butter.
Diese Folge enthält Audiobeiträge aus Ist Butter wirklich zurück? What the Science Says, Lipotoxizität: Wie gesättigte Fette den Blutzucker erhöhen, und Die Studien über gesättigte Fette: Zum Scheitern verurteilt. Auf den Videoseiten finden Sie alle Quellen und Anmerkungen des Arztes zu diesem Podcast.