Dr. Diego Bohórquez: Die Wissenschaft des Bauchgefühls und der Darm-Hirn-Achse

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Podcast
Erscheinungsdatum
Länge
02:42:12

Beschreibung der Folge

In dieser Folge ist mein Gast Dr. Diego Bohórquez, PhD, Professor für Medizin und Neurobiologie an der Duke University und ein bahnbrechender Forscher darüber, wie wir unser "Bauchgefühl" nutzen Er beschreibt, wie der Darm über Hormone und neuronale Verbindungen mit dem Gehirn und dem Rest des Körpers kommuniziert, um unsere Gedanken, Gefühle und Verhaltensweisen zu beeinflussen. Er erklärt, wie der Darm eine Reihe von Merkmalen wie Temperatur, pH-Wert, Makro- und Mikronährstoffe in unseren Lebensmitteln und vieles mehr wahrnimmt und diese Informationen an das Gehirn weiterleitet, um unsere Lebensmittelvorlieben, Abneigungen und Gelüste zu beeinflussen.

Dr. Bohórquez beschreibt sein frühes Leben im Dschungel des Amazonas und wie der Kontakt mit der traditionellen Landwirtschaft sein einzigartiges Fachwissen über Ernährung, Magen-Darm-Physiologie und Neurowissenschaften inspirierte. Wir erörtern, wie der Darm und das Gehirn Sinneseindrücke integrieren, was zu unserem intuitiven Bauchgefühl" in Bezug auf Lebensmittel, Menschen und Situationen führt. Diese Folge bietet eine wissenschaftliche Perspektive auf Ihr Bauchgefühl, um Ihnen zu helfen, bessere Entscheidungen bei der Auswahl von Lebensmitteln zu treffen und in der Tat eine bessere Entscheidungsfindung in allen Lebensbereichen zu unterstützen.

Für Anmerkungen zur Sendung, einschließlich referenzierter Artikel und zusätzlicher Ressourcen, besuchen Sie bitte hubermanlab.com.

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Zeitstempel

00:00:00 Dr. Diego Bohórquez

00:02:37 Sponsoren: Joovv, LMNT & Helix Sleep; YouTube, Spotify & Apple Subscribe

00:06:49 Darm-Hirn-Achse

00:11:35 Darmsensorik, Hormone

00:15:26 Grün fluoreszierendes Protein; Neuropod-Zellen & Umweltsensorik

00:26:57 Verbindung zwischen Gehirn und Darm, experimentelle Werkzeuge & Tollwutvirus

00:35:28 Sponsor: AG1

00:37:00 Neuropod-Zellen & Nährstoffsensorik

00:43:55 Magen-Bypass-Operation, Heißhunger & Lebensmittelauswahl

00:51:14 Optogenetik; Zuckerpräferenz & Neuropod-Zellen

01:00:29 Darm-Hirn-Störungen, Reizdarmsyndrom

01:03:03 Sponsor: InsideTracker

01:04:04 Darm & Verhalten; Magenbypass, Heißhunger & Alkohol

01:07:38 GLP-1, Ozempic, Neuropod-Zellen

01:11:46 Nahrungsmittelpräferenz & Darm-Gehirn-Achse, Eiweiß

01:21:35 Eiweiß & Zucker, Landwirtschaft & 'Drei Schwestern'

01:25:16 Kindheit, Militärschule; Akademiker, Ernährung & Nervensystem

01:36:15 Pflanzenweisheit, Landwirtschaft, indigene Völker

01:41:48 Evolution der Lebensmittelauswahl; Lernen von Pflanzen

01:48:15 Pflanzenbasierte Medizin; Amazonien, Guayusa Ritual & Chonta Palm

01:56:58 Yerba Mate, Schokolade, Guayusa

02:00:22 Gehirn, Darm & sensorische Integration; Variabilität

02:06:01 Elektrische Muster in Darm & Gehirn, "Hangry"

02:12:43 Darmintuition, Essen & Bindung; Unterbewusstsein & Aberglaube

02:22:00 Vagusnerv & Lernen, Summen

02:26:46 Verdauungssystem & Gedächtnis; Körperwahrnehmung

02:32:51 Auf den Körper hören, Meditation

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